BRASSERIE VEYRAT à Annecy : brasserie et distillerie artisanale
L'ouverture officielle de la brasserie Veyrat s'est faite en 2014.
Brasserie Veyrat - Annecy
210, impasse des Prés-aux-Biches
74150 Marcellaz-Albanais
07.69.40.46.19
Brasserie, Micro Brasserie & Distillerie Artisanale
Vendredi et samedi 16h30-19h30
A propos de la brasserie veyrat
Emmanuel et Aline Veyrat
Aline et moi nous fabriquons et commercialisons nos bières artisanales, notre limonade, cidre ou jus de pomme avec beaucoup de passion !
Nous avons commencé notre activité en 2014 à la suite d’un voyage à vélo outre-Atlantique et après avoir traversé de nombreux pays. C’est sur ses nombreuses routes que j’ai découvert de nombreuses micro-brasseries fantastiques. Nous avons commencé à nous équiper de cuves de 100 litres, aujourd’hui nous en avons de 2000 litres !
D'autres produits sont disponibles
Aujourd’hui Emmanuel et Aline ne cessent de grandir en devenant peu à peu une référence également dans le thé glacé, le cidre, la limonade, le jus de pomme, et même peut-être à l’avenir, le whisky !
La brasserie Veyrat vends des Bouteille de bières de 33 cl, 75 cl, des mini-fûts de 5 l et des fûts de 20 à 30 l
Bon plan : Location de tireuses (simples et fonctionnelles) pour vos soirées ou événements.
Ouverture de la brasserie
Vente directe à emporter et bar à bières à déguster sur place ! Sortir d’Annecy, en passant par la route des creuses et direction Boussy… la route est indiquée ensuite.
– En été, de juin à septembre, la Brasserie Veyrat est ouverte le vendredi de 16h à 22h et le samedi de 16h à 20h
– En hiver, d’octobre à mai, la Brasserie Veyrat est ouverte le vendredi et samedi de 16h30 à 19h30
Attention les visites et dégustations à la brasserie Veyrat sont possibles mais seulement sur rendez-vous.
Whisky Veyrat en fabrication
Dans cette authentique brasserie et distillerie artisanale : BRASSERIE VEYRAT à Annecy, Emmanuel et Aline cultivent leur propre houblon qu’ils utilisent pour le brassage de certaines créations, ainsi que leur propre seigle pour la distillation du whisky. Ils ont récemment rempli leurs 6 premières barriques de Whisky 100% made in Marcellaz-Albanais, Haute-Savoie.
L’orge est de leur ferme, brassé dans leur brasserie, distillé dans leurs alambics, on peut dire ainsi que la que la boucle est bouclée !
Attention pour la création du whisky, le processus étant très long et complexe, il faudra attendre 3 ans avant embouteillage.
– Il y a 3 types de whisky Veyrat en fabrication : Bourbon / Pedro Ximenez / Bibine & Piquette
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