BRASSERIE VEYRAT à Annecy : Brasserie et distillerie artisanale
BRASSERIE VEYRAT à Annecy : brasserie et distillerie artisanale
L'ouverture officielle de la brasserie Veyrat s'est faite en 2014.
Les bières et la brasserie font vite parler d'elles, avec une large gamme (une douzaine de références au départ) aux saveurs intéressantes et variées. La demande, dans un premier temps locale, s'amplifie de semaine en semaine.
D'autres produits sont disponibles
Aujourd’hui Emmanuel et Aline ne cessent de grandir en devenant peu à peu une référence également dans le thé glacé, le cidre, la limonade, le jus de pomme, et même peut-être à l’avenir, le whisky !
La brasserie Veyrat vends des Bouteille de bières de 33 cl, 75 cl, des mini-fûts de 5 l et des fûts de 20 à 30 l
Bon plan : Location de tireuses (simples et fonctionnelles) pour vos soirées ou événements.
Ouverture de la brasserie
Vente directe à emporter et bar à bières à déguster sur place ! Sortir d’Annecy, en passant par la route des creuses et direction Boussy… la route est indiquée ensuite.
– En été, de juin à septembre, la Brasserie Veyrat est ouverte le vendredi de 16h à 22h et le samedi de 16h à 20h
– En hiver, d’octobre à mai, la Brasserie Veyrat est ouverte le vendredi et samedi de 16h30 à 19h30
Attention les visites et dégustations à la brasserie Veyrat sont possibles mais seulement sur rendez-vous.
Whisky Veyrat en fabrication
Dans cette authentique brasserie et distillerie artisanale : BRASSERIE VEYRAT à Annecy, Emmanuel et Aline cultivent leur propre houblon qu’ils utilisent pour le brassage de certaines créations, ainsi que leur propre seigle pour la distillation du whisky. Ils ont récemment rempli leurs 6 premières barriques de Whisky 100% made in Marcellaz-Albanais, Haute-Savoie.
L’orge est de leur ferme, brassé dans leur brasserie, distillé dans leurs alambics, on peut dire ainsi que la que la boucle est bouclée !
Attention pour la création du whisky, le processus étant très long et complexe, il faudra attendre 3 ans avant embouteillage.
– Il y a 3 types de whisky Veyrat en fabrication : Bourbon / Pedro Ximenez / Bibine & Piquette
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